2021年5月9日に放送されたモヤモヤさまぁーずで紹介された肉まんラーメン。
お店の名前は「手打 そば処 いし井」。
肉まんラーメンがお店の売りの一つなのだが、
お店はなんとお蕎麦屋さん。
肉まんラーメンのほかにも、お蕎麦も堪能できる。
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肉まんラーメン
肉まんラーメンと番組では呼んでもいましたが、
「肉まんうどん」というのが正式なメニューには載っているようです。
「肉まん」とは白身魚の練り物のフライのことで
この地域の独特な呼び方のようです。
他にも蕎麦屋さんということもあり、おいしそうなお蕎麦もあります。
お店の場所
場所は南千住駅から歩いて13分の場所にあります。
住宅街の中にひっそりと出てくるお店なのでここを目的にしていくほうがよさそうです。
まとめ
肉まんラーメンを紹介しました。
聞きなじみのある二つのものが合わさった料理ですが、
実際は南千住地域の独特の呼び方をした「肉まん」といった
さつまあげのようなフライが乗ったものでした。
南千住・北千住に行く機会があったらぜひ寄ってみてはいかがでしょうか。
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